Γεώργιος Νικολαΐδης


Σημαντικότερες Επαγγελματικές Δεξιότητες:

  • Άριστη γνώση λειτουργιών οργάνωσης, προβολής, προώθησης και ανάπτυξης εταιρειών και δικτύων καταστημάτων (λιανική, χονδρική) σε Ελλάδα και εξωτερικό
  • Σημαντική εμπειρία στην χρηματοοικονομική διαχείριση, προϋπολογισμό, κερδοφορία και μείωση κόστους λειτουργίας εταιρειών και καταστημάτων
  • Εμπειρία στην επιλογή, εκπαίδευση, καθοδήγηση και αξιολόγηση προσωπικού και επίτευξης στόχων πωλήσεων

Επαγγελματική Εμπειρία: 09/2013 – σήμερα - Διευθυντής Πωλήσεων & Marketing Ξενοδοχειακού Τομέα - COCO-MAT

  • Στρατηγική ανάπτυξη δικτύου πωλήσεων στον τουριστικό τομέα (3500 ξενοδοχεία - πελάτες σε Ελλάδα και 450 ξενοδοχεία εξωτερικού)
  • Οργάνωση, έλεγχος δαπανών, μείωση λειτουργικών εξόδων (10% σε σχέση με το 2013) και αύξηση εταιρικών πωλήσεων (23%)
  • Συμμετοχή σε κλαδικές εκθέσεις Ελλάδας και Εξωτερικού
  • Ανάπτυξη και εφαρμογή πλάνου υπηρεσιών ξενοδοχειακού Marketing σε μεγάλες τουριστικές μονάδες

07/2010 – 12/2012 - Γενικός Διευθυντής - TIMBERLAND - IA MARTINA - NAUTICA

  • Συντονισμός, αναδιοργάνωση και ανάπτυξη δικτύου λιανικών και χονδρικών πωλήσεων σε Ελλάδα και εξωτερικό (Ιταλία, Ισπανία, Ρουμανία, Κύπρος, Τσεχία, Ουγγαρία, Εσθονία, Πολωνία, με 81 καταστήματα συνολικά)
  • Αναδιοργάνωση, μείωση δαπανών, στοχοθέτηση και λειτουργία αυτόνομου Logistic Center (60 εργαζόμενοι)
  • Διοίκηση, καθοδήγηση, στοχοθέτηση και αξιολόγηση ανθρώπινου δυναμικού (400 εργαζόμενοι)
  • Ανάπτυξη στρατηγικής marketing και προώθησης νέας σειράς προϊόντων (Nautica/Classic, Timberland/Heritage)
  • Επίτευξη ποσοτικών και ποιοτικών στόχων πωλήσεων λιανικής και χονδρικής

01/2008 – 7/2010 - Γενικός Διευθυντής Δικτύου Ομίλου - SPIDER

  • Συντονισμός, αναδιοργάνωση και διοίκηση εμπορικού δικτύου (110 σημεία πώλησης σε Ελλάδα και εξωτερικό)
  • Διαχείριση πενταετούς αναπτυξιακού πλάνου και επιλογή νέων σημείων πώλησης σε Ελλάδα και εξωτερικό (άνοιγμα 70 νέων σημείων σε 30 μήνες)
  • Κατάστρωση ενεργειών διαφήμισης και προώθησης εταιρικής εικόνας και στοχοθέτηση ανά κατάστημα
  • Σύνταξη ετήσιου προϋπολογισμού και μηνιαία παρακολούθηση λειτουργικού αποτελέσματος
  • Επιλογή, πρόσληψη, εκπαίδευση, στοχοθέτηση και αξιολόγηση προσωπικού

05/2001 – 12/2007 - Εμπορικός Διευθυντής Ομίλου (5/03 – 12/07) - ΓΡΗΓΟΡΗΣ

  • Διαμόρφωση και υλοποίηση εμπορικής πολιτικής ομίλου (καταστήματα εταιρικά και Franchising) (2002 – 2005: απόλυτη επίτευξη στόχων πωλήσεων και κερδοφορίας, αύξηση πωλήσεων 45% στα ιδιόκτητα καταστήματα, ανάπτυξη δικτύου εταιρικών καταστημάτων: 30 καταστήματα  140 καταστήματα)
  • Ανάπτυξη νέων προϊόντων, διαχείριση, συντονισμός και υλοποίηση ενεργειών marketing
  • Επιλογή, εκπαίδευση, καθοδήγηση και διοίκηση δικτύου πωλήσεων σε όλη την Ελλάδα (900 εργαζόμενοι)

Διευθυντής Λειτουργίας Καταστημάτων (5/01 – 5/03)- ΓΡΗΓΟΡΗΣ

  • Συντονισμός, έλεγχος και διοίκηση πανελλαδικού δικτύου 238 καταστημάτων, εταιρικών (2001 – 2002) και Franchise (2002 – 2003) (Brands: Γρηγόρης Μικρογεύματα, Cofferight, ΝΕΟΝ, WOK 88, ΟΣΕ κλπ)
  • Ανάπτυξη νέων προϊόντων, διαχείριση, συντονισμός και υλοποίηση ενεργειών marketing
  • Δημιουργία ετήσιου προϋπολογισμού και μηνιαία παρακολούθηση λειτουργικού αποτελέσματος ανά κατάστημα (P&L)

1994 – 2001 - Operations & Training Director, New Jersey, USA - WENDY'S

  • Διαχείριση λειτουργίας καταστημάτων σύμφωνα με την εταιρική πολιτική (22 σημεία, ευρύτερη περιοχή Νέας Υόρκης)
  • Οργάνωση εκπαιδευτικών προγραμμάτων προσωπικού (Εξυπηρέτηση, Ποιότητα, Διαχείριση Τροφίμων κλπ)

1991 – 1994 - General Manager, New Jersey, USA - TACO BELL

  • Επίβλεψη εύρυθμης λειτουργίας 8 καταστημάτων (κεντρική και βόρεια περιοχή πολιτείας New Jersey)
  • Διαχείριση οικονομικού ελέγχου καταστημάτων, διοίκηση και εκπαίδευση προσωπικού

Εκπαίδευση/Κατάρτιση:

  • Postgraduate Diploma in Business & Management, Hellenic – American Union
  • Πτυχιούχος Φοροτεχνικός Επιχειρήσεων Α΄ τάξης, Οικονομική Σχολή Φοροτεχνικών, New Jersey, USA
  • Πτυχιούχος Διοίκησης Επιχειρήσεων με ειδίκευση στην κοστολόγηση, University of Scranton, Pennsylvania, USA
  • Πτυχιούχος Σχολής Διοίκησης και Οικονομίας, ΤΕΙ Θεσσαλονίκης
  • Άριστη γνώση Αγγλικών
  • Άριστη γνώση χειρισμού ηλεκτρονικών υπολογιστών